KUPAS.news.com – Pisang dan roti tawar bisa disulap menjadi camilan enak yang ideal untuk dijual atau dijadikan bekal sekolah anak.
Cemilan ini menawarkan paduan tekstur unik—lembut di bagian dalam dengan lapisan luar yang renyah, membuatnya begitu menggoda.
Bahannya sederhana, cara membuatnya pun mudah, sehingga siapa pun bisa mencobanya meski tidak ahli memasak.
Tak hanya praktis, olahan ini juga bernilai ekonomis tinggi, cocok untuk usaha rumahan atau side hustle.
Resep Lengkap Pisang Roti Tawar yang Murah dan Menguntungkan
Bahan:
- 8 pisang lilin (atau pisang matang lainnya)
- 10 lembar roti tawar (pinggiran dibuang, lalu pipihkan)
- 2 butir telur
- 1 sdm gula pasir
- 20 ml susu cair (atau susu kental manis + air)
- 2 sdm margarin
- 2 sdm gula pasir (khusus pisang)
Cara Membuat:
- Olahan Pisang:
- Kupas pisang, potong kecil, lalu tumis dengan margarin di teflon.
- Tambahkan gula, aduk hingga lumat dan berwarna keemasan. Dinginkan.
- Bahan Celupan:
- Kocok telur, gula, dan susu hingga tercampur rata.
- Bentuk Gulungan:
- Isi roti pipih dengan 1 sdm pisang, gulung rapi. Rekatkan ujungnya dengan adonan telur.
- Panggang:
- Celup gulungan roti ke adonan telur, lalu panggang di teflon dengan margarin hingga kecokelatan.
- Sajikan:
- Potong serong untuk tampilan menarik. Siap untuk bekal, camilan keluarga, atau dijual!
Keunggulan:
- Tekstur lembut-renyah yang bikin ketagihan.
- Bisa dijual satuan, dalam snack box, atau dipadukan dengan kue basah lainnya.***
